Veriryhmädieetti, tunnetaan myös nimellä Blood Type -ruokavalio, on ruokavalio, joka perustuu ajatukseen, että ihmisten tulisi syödä tiettyjä ruokia veriryhmänsä mukaan. Tämä dieetti on saanut suosiota erityisesti sen jälkeen, kun tohtori Peter J. D’Adamo julkaisi kirjansa ”Eat Right 4 Your Type” vuonna 1996. D’Adamon mukaan eri veriryhmät reagoivat eri tavoin tiettyihin ruokiin, ja oikeanlaisen ruokavalion noudattaminen voi parantaa terveyttä ja hyvinvointia.
Miten veriryhmädieetti toimii?
Veriryhmädieetti perustuu neljään pääveriryhmään: A, B, AB ja O. Jokaiselle veriryhmälle on määritelty omat suositellut ja vältettävät ruoka-aineet. D’Adamon mukaan veriryhmät kehittyivät eri aikoina ihmiskunnan historiassa, ja siksi niillä on erilaiset ravitsemukselliset tarpeet.
Veriryhmä A
Veriryhmän A omaavien ihmisten tulisi noudattaa kasvispainotteista ruokavaliota. Tämä veriryhmä kehittyi, kun ihmiset alkoivat harjoittaa maanviljelyä. Suositeltavia ruokia ovat:
- Vihannekset
- Hedelmät
- Viljat
- Palkokasvit
Vältettäviä ruokia ovat:
- Punainen liha
- Maitotuotteet
- Vehnä
Veriryhmä B
Veriryhmän B omaavien ihmisten tulisi noudattaa monipuolista ruokavaliota, joka sisältää sekä kasvi- että eläinperäisiä ruokia. Tämä veriryhmä kehittyi paimentolaiskulttuurien aikana. Suositeltavia ruokia ovat:
- Liha (erityisesti lammas ja riista)
- Maitotuotteet
- Vihannekset
- Hedelmät
Vältettäviä ruokia ovat:
- Kana
- Maissi
- Vehnä
Veriryhmä AB
Veriryhmän AB omaavien ihmisten tulisi yhdistellä veriryhmien A ja B ruokavalioita. Tämä veriryhmä on harvinaisin ja kehittyi suhteellisen myöhään ihmiskunnan historiassa. Suositeltavia ruokia ovat:
- Tofu
- Merenelävät
- Maitotuotteet
- Vihannekset
Vältettäviä ruokia ovat:
- Punainen liha
- Maissi
- Pavut
Veriryhmä O
Veriryhmän O omaavien ihmisten tulisi noudattaa proteiinipitoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti lihaa. Tämä veriryhmä kehittyi metsästäjä-keräilijäyhteisöissä. Suositeltavia ruokia ovat:
- Punainen liha
- Kala
- Vihannekset
- Hedelmät
Vältettäviä ruokia ovat:
- Maitotuotteet
- Vehnä
- Pavut
Kritiikki ja tieteellinen näyttö
Vaikka veriryhmädieetti on saanut paljon huomiota ja monet ihmiset ovat raportoineet positiivisia tuloksia, tieteellinen näyttö sen tehokkuudesta on vähäistä. Useat tutkimukset ovat kyseenalaistaneet dieetin perusperiaatteet ja todenneet, että ei ole riittävästi todisteita tukemaan väitteitä, että veriryhmä vaikuttaisi merkittävästi ruokavalion sopivuuteen tai terveysvaikutuksiin.
Lisätietoa veriryhmädieetistä ja sen tieteellisestä taustasta voit lukea esimerkiksi seuraavista lähteistä:
Yhteenvetona voidaan todeta, että veriryhmädieetti tarjoaa mielenkiintoisen lähestymistavan ruokavalion suunnitteluun, mutta sen tieteellinen perusta on kiistanalainen. Ennen kuin teet merkittäviä muutoksia ruokavalioosi, on suositeltavaa keskustella asiasta ravitsemusterapeutin tai lääkärin kanssa.